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巴掌大的澳门,为什么却如此吸引人?

城市生活好方式 mars探索新鲜城事 2023-03-03


虽然澳门还没有浦东机场大,但绝对值得你多去几次。这里向来不缺好酒店,各式各样的豪华酒店足以让你挑花眼。这里遍地都是美食,从米其林星级餐厅到路边摊大排档,再刁钻的味蕾也能被轻松“驯服”。如果你正愁新年旅行不知道去哪,那不妨去澳门玩一圈吧。


1

南屏雅叙

地址:澳门半岛新马路十月初五街85-85A号地下

营业时间:06:30-18:30

电话:+853 2892 2267


图©️mars 小雀尼尼


澳门的老式茶餐厅随处可见,南屏雅叙是其中值得你去打卡的一家。店里面还保持着六七十年代的装修,绿外墙、花瓷砖、老吊扇、木卡座,一边看报纸,一边叹奶茶,用慢节奏感受当地的饮食,才是旅行的意义。



图©️mars 小雀尼尼

来这的顾客大多都是附近的街坊邻居,店员也都是上了年纪的本地叔叔阿姨,大家像老朋友一样打着招呼。「南屏三文治」基本上每桌都会点,每日新鲜制作的厚吐司,里面夹着炒蛋、叉烧和火腿,分量很足,一份吃下来非常管饱。「沙翁」也很值得一试,鸡蛋面粉油炸,外面撒上细砂糖,一口咬下去蓬松柔软,蛋香味十足。


图©️mars 小雀尼尼


除了堂食以外,他们家还有一个可以外带窗口,橱窗里摆满了各式面包甜点,菠萝包、蛋挞,椰挞等等,方便平时赶时间又嘴馋的人。



2

龙华茶楼

地址:提督市北街3号红街市侧

营业时间:07:00-14:00

电话:+853 2857 4456


图©️weibo Xocoatl_i


创立于 1962 年的龙华茶楼,是澳门现在仅存之一的传统粤式茶楼。从开业到现在,这里的装修基本上没有变过,传统卡座、老式吊扇、拼花瓷砖、绿色铁窗等,所有东西都经历了半世纪的沉淀。


图©️weibo Xocoatl_i

在这你可以吃到地道的粤式早茶,豉汁排骨、蛋黄包、叉烧包、葱油鸡等都有,味道不错,属于不会很惊喜,但发挥比较稳定的出品,更多的是吃个情怀。龙华茶楼还曾经是《澳门风云》的拍摄地,茶楼的墙壁上悬挂着字画、工艺品,俨然是朴实无华的文化氛围,吃完早茶还可以去隔壁的红街市去逛一逛。


3

Blooom Coffee House

地址:雀仔园柯高街5号

营业时间:11:00-19:00

电话:+853 6665 0584


图©️mars collectress


Blooom 在澳门独立精品咖啡店中占据很重要的地位,澳门很多咖啡馆都在使用他们家烘焙的豆子。总店位于雀仔园街市旁,不在旅游区的好处便是这里可以看到很多本地人的生活景象,烟火气十足。


图©️mars collectress

他家专注于咖啡豆的烘焙和咖啡培训课程,店内没有位置可以做,咖啡只能 take away。进门就是吧台,除此之外,其他空间都用来摆卖咖啡配件了,售卖的东西很多,包括咖啡豆、冲煮器具、咖啡设备、周边产品等,值得咖啡爱好者好好逛一逛,相信总有一样让你沉醉其中。


图©️mars collectress


菜单上,咖啡的选择不算多,但都是精挑细选的,另外也提供几款「非咖啡饮品」,对于咖啡有要求的朋友可以咨询咖啡师并自行选豆。整体水平在线,盲点不踩雷,喜欢奶咖的可以试试他家的 Flat White。


4

Single Origin

地址:荷兰园二马路19号

营业时间:12:00-20:00

电话:+853 6698 7475


图©️weibo ShawnYues


Single Origin 可以说是来澳门一定要去打卡的咖啡店,皆因它在 2019 年亚洲最佳 50 强咖啡馆排行第 17 名,也是澳门首家入围的咖啡店,实力非同一般。


图©️weibo ShawnYues


店铺位于两条街的交叉处,门口落地窗户的设计让人每次路过都忍不住多看两眼。店面小小的,有楼上楼下两层,位置不多,但客人却络绎不绝。一楼左侧是咖啡吧台,右侧是靠窗的临街座位;二楼是用餐区,坐在楼上看窗外车水马龙,再喝上一口咖啡,亦是一种享受。






图©️weibo ShawnYues


听名字就知道他家主推的是单品咖啡,使用的咖啡豆都是自家公司烘的。服务员都很热情,点单时会耐心推荐,也很乐于交流和分享与咖啡有关的各种话题。店里除了提供常见的咖啡饮品之外,还有不定期更新的手冲咖啡,出品不会让你失望。


5

礼记雪糕店

地址:荷兰园正街12-A号

营业时间:12:00-19:00

电话:+853 2837 5781


图©️mars kaihing


礼记雪糕是一家传了三代人经营的老字号冰室,开业初期以手推车沿路摆卖雪糕,后开设自己的店铺。店内装潢简单,全店禁烟,无论是地上的纸皮石,还是店内的卡座式座椅、用来盛雪糕的透明碗、雪糕莲花杯等都充满怀旧色彩。


图©️mars kaihing


他家的雪糕全是礼记自家工场每天新鲜制造,用上当季水果,百分百原材料制造雪糕,不添加色素和香料,令雪糕味道散发天然清新与味道。印有复古图案纸盒的「三文治雪糕」是店内招牌之一,用两片薄薄的威化饼夹住的雪糕,一次性可以吃到三种不同的口味,而且口味还会随着季节更换,让顾客一年四季都可以尝到不同的味道。


6

华生行

地址:新桥(三盏灯/白鸽巢)高士德大马路75号B

营业时间:11:00-23:00

电话:+853 28515185


图©️小红书 猫在珠海 CAT IN ZH


华生行是一家经营了三十多年的街坊凉茶铺,以龟苓膏、中式凉茶与各式炖品闻名。店铺的环境颇具年代感,位置不多,墙上和桌上都贴满了菜单,坐在这里好像回到了八九十年代的澳门。


图©️小红书 猫在珠海 CAT IN ZH


桌桌必点的招牌龟苓膏,火到好多人进店只为外带一份带走。每碗龟苓膏皆真材实料,采用一级龟板,土茯苓、生地、白术等二十多种中草药精制而成,味道较苦,可以搭配糖水一起享用,养生又健康。除了龟苓膏以外,还有各种炖品,对应的功效都在菜单上写得清清楚楚,老板会根据客人的实际情况,然后来进行判断推荐是否适合吃。


7

富来美食

地址:玫瑰花里1号5号

营业时间:17:00-次日05:00

电话:+853 2831 1517


图©️小红书 楼妍吖_


坐落在巷子里的富来美食是当地人都爱光顾的人气饭店,门面就是苍蝇馆子的感觉,环境虽然一般,但味道有一说一是真的不错。每到饭点,门前总是排着慕名而来的食客,想吃的话,要么提前预定,要么错峰出行。


图©️小红书 楼妍吖_

菜单选择丰富又多样,有小炒类、煲仔类、蒸类、主食类、汤羹类等,口味都很地道。墨鱼刺身是冬季限定,墨鱼片切的薄如蝉翼,底下垫着厚厚的冰块保鲜,再搭配店家独门蘸酱,一口咬下去冰冰凉凉、QQ 弹弹的口感真是谁吃谁知道。另外,他家的椒盐玉米、椒盐濑尿虾和炸大肠等也是点单率很高的菜品。



8

一哥美食

地址:黑沙环第七街锦兴大厦地下A
营业时间:19:00-次日03:00
电话:+853 2841 3336


图©️weibo 菊乐KAY


在澳门,说到水蟹粥,无人不知一哥美食,似乎一哥已然成为水蟹粥的代名词。开店 20 多年,优质选材、真材实料、新鲜超值,是老板娘真诚的经营之道,出品更是得到了澳门经科局官方认可。


图©️weibo 菊乐KAY


水蟹粥是进店必点,有不同分量可选择,螃蟹都是新鲜处理的,秘制海鲜配方熬制出来的超级粥底,入口的那一下你就能感觉到鲜。他家的拿手好菜远不止这一碗粥,椒盐九肚鱼、干炒牛河,这些大排档里平平无奇的菜品特别考验厨师对掌握火候的功力,一哥美食总能做得超越水准。


策划 / mars 编辑部

编辑 / NAN

图片 / 图片来源已在正文中进行标注





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